葡萄牙是世界上很特别的地方,她位于欧洲大陆的西南角,欧洲的大地在这里结束,而浩瀚的大西洋从这里开始。一句很有名的诗这样形容它:陆尽于此,海始于斯。下面随小编一起来看看葡萄牙的美食之旅,热爱不止于此!

葡萄牙共和国,简称葡萄牙,利比亚半岛上一个小小的国家。人们说它是大陆的终点,海洋的起点,它位于欧洲的最西边,几乎没有被战争侵染过,保持着最纯净的天主教。很多人熟知它是因为菲戈、C罗、里斯本竞技。当然对于吃货,他们对葡萄牙的认知来源于葡式蛋挞!

你以为葡萄牙的美食仅止于此吗?哈哈,作为一头资深吃货,小编收集整理了葡萄牙的诸多美食带你走进舌尖上的葡萄牙~

里斯本是葡萄牙的首都,素有”航海家之城”之称。

在这里有三大美食。

葡式蛋挞——不是所有的蛋挞都叫葡式蛋挞,葡式蛋挞之源—葡萄牙贝伦蛋挞店,一家有灵魂的蛋挞店,据说这家店最厉害之处便是把配方死守200多年!额,对于吃货而言这可比武功秘籍更加珍贵,贝伦蛋挞皮松软酥脆,层层叠加,挞心入口即溶,奶香浓郁。在葡萄牙,蛋挞最正宗的吃法是撒上肉桂粉和糖粉,相信我,你会立即向它投降!

鳕鱼球——据说他们的鳕鱼有一千零一种做法,来自吃货联盟的推荐鳕鱼球店,百年老店【Casa Portuguesa do Pastel Bacalhau】这里的鳕鱼球由土豆泥、鸡蛋及腌鳕鱼丝混合烤制而成,外面金黄酥脆,里面嫩滑香浓,伴随着芝士流出,小编已经管不住自己的口水了。

冰激凌——推荐一家升降机附近的店【Santini’s Gelati】,里斯本日照充足,午后的阳光下,一杯冰激凌,伴你走遍整个里斯本。

波尔图是葡萄牙北部一个港口城市,是葡萄牙的第二大城市,其旧城区是世界文化遗产,建筑大都是13-19世纪的建筑,岁月的流逝丝毫没有影响它的美丽。

只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO(波特酒)的名字,跟香槟一样这个名字可是有专有权的,其他国家和地区不得使用!它每年产量有限,讲究半发酵,在保持糖度的情况下装木桶,来波尔图一定要点一杯,不到10欧元,却足以伴你在杜罗河边享受一晚上的浪漫时光。

海鲜烩饭—海鲜烩饭在葡萄牙最为有名,沿着杜罗河畔多姿多彩的民居,遮阳伞下露天桌椅。随便找一家餐馆,点一份海鲜烩饭,这里的海鲜烩饭都是满满的一大盆,金色的汤汁,大虾,蟹肉,各色的海鲜,鲜咸可口,伴随着少许辣味,很多人吃不惯欧洲食物,而海鲜烩饭更加符合中国人口味。

法鲁是葡萄牙东南端城镇,法鲁区首府。位于圣玛丽亚角附近,濒临大西洋,老城区有古老的城墙环绕,庄严而美丽。在这里又有什么等着我们呢?

葡萄牙香肠—火烤葡萄牙香肠是葡萄牙的一道特色美食,用大蒜和橄榄油腌制的红萝卜、奶酪,甚至浇了烈酒火烤的香肠,香肠皮被烤得脆脆的,喷香美味,通过嗅觉直击你的胃~

扒烤沙丁鱼—肥嫩的沙丁鱼经过扒烤鲜香四溢,配以松脆的玉米面包相得益彰,再以彩椒补足口感上必需的水分和蔬菜的纤维质感,浇淋的热橄榄油使鱼肉更加滋润。