开始葡萄牙移民生活后，要融入当地人的生活和社交圈子。那么不可不懂就是葡萄牙的酒文化，葡萄酒在当地人的生活了是不可缺少的。

葡萄牙的气候非常适合栽种葡萄，为温和的海洋性气候，夏季温暖、冬季凉爽潮湿，越往南部和东部，气候越极端。尽管葡萄牙的风土条件并不像法国和意大利那样广阔复杂，但山区、河谷、多沙地区以及富含石灰岩的沿海山丘的气候却十分多变。所以，论葡萄品种的多样性，葡萄牙是毫不逊色于意大利，其中本地葡萄品种更是多达 250 多种，这些葡萄品种几乎只在本地种植，在国际上非常罕见。如何看懂葡萄牙葡萄酒酒标？

首先，需了解葡萄牙葡萄酒的分级制度。葡萄牙的葡萄酒共分为 3 个等级，分别为法定产区葡萄酒（Denominacao de Origem Controlada，DOC）、地区餐酒（Vinho Regional）以及餐酒（Vinho）。酒标上会标示这些等级。DOC 是最高等级的葡萄酒，相当于法国的 AOC。DOC 是葡萄牙传统的称谓，目前西班牙也有使用欧盟规定的较普遍的叫法 DOP（Denominacao de Origem Protegida），也是指法定保护产区葡萄酒。第二个等级是地区餐酒，这类酒相对 DOC 级的葡萄酒而言没那么严格，因而通常被认为质量不如 DOC。然而实际上，由于在葡萄品种和酿造工艺上有更多的选择和创新空间，不少生产商采用非 DOC 法定品种来酿造的葡萄酒在品质上往往也非常出色。餐酒则是葡萄牙葡萄酒中最基础的等级，在葡萄牙以外很难买到。因为葡萄牙人是本土葡萄酒的坚定消费者，很多人只习惯于饮用自己熟悉的酒类。

其次，也需要记住一些常见的酒标术语。如“Quinta”（酒庄）、“Casta”（葡萄品种）、“Colheita”（年份）、“Branco”（白葡萄酒）、“Rosado”（桃红葡萄酒）、“Tinto”（红葡萄酒）、“Licoroso”（加强葡萄酒）、“Seco”（干型葡萄酒）、“Doce”（甜型葡萄酒）或“Garrafeira”（有点类似于西班牙的珍藏级 Reserva，指经过较长时间的木桶陈酿）等等。

种类

白葡萄酒

葡萄牙具有独特风格的白葡萄酒主要产于葡萄牙西北部，度数低，酸度高且十分清新。葡萄牙白葡萄酒有清爽提神的果香白葡萄酒和浓郁白葡萄酒。果香白葡萄酒在任何时候都是令人清爽的开胃酒，浓郁白葡萄酒酒精度高质地醇厚，可以和熏制食物很好地搭配。

玫瑰葡萄酒

在葡萄牙，没有一个很有名气的玫瑰葡萄酒产区，玫瑰葡萄酒算是一种海边葡萄酒，并且被大量出口。不管是葡萄牙本地的还是外来品种的红葡萄，都有可能被生产成为玫瑰葡萄酒。玫瑰葡萄酒喝起来比较舒滑，风格温和，烧烤的时候可以选择低度数的玫瑰葡萄酒。

气泡酒

含气葡萄酒需要高的单宁，主要产自葡萄牙的较寒冷的地方。炎热的夏天，含气葡萄可以提神；寒冷的冬天，含气葡萄酒可以令人精神。气泡酒也是调配色拉的理想选择。

波特酒

波特酒属于酒精加强葡萄酒，由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒是甜。波特酒是世界上古老的酒种类，它的口味和香气受到了中国传统的老酒客的喜爱。被允许用来酿造波特酒的葡萄品种有80多种，其中以多瑞加最为著名。

在诸多欧洲项目中，葡萄牙以它得天独厚的生活环境、优质的生活质量、先进的医疗水平、充足的教育资源、繁荣的经济发展、超高的身份价值、性价比最高的拿欧盟护照的项目，一直是深受世界各地投资人士喜爱。

葡萄牙移民申请方式

◇35万欧元、50万欧元投资购房项目

◇35万欧元基金项目

◇35万人民币非盈利项目

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