加拿大是全球美食的聚集地，而拥有众多移民的温哥华，自然也是融合全球美食的代表。来自亚洲、欧洲等地的美食冲撞着温哥华的本土美食文化，酝酿出一场别样的世界美食聚会。

除了荣获众多奖项和好评外，当您漫步于温哥华时，便能感受当地人对美食的热衷。快餐车和早午餐就餐点遍布城市各处，街头巷尾弥漫着诱人的美食香味，厨房散发着阵阵香气。一次前往温哥华的旅程将是不容错过的美食之旅，我们为此编制了一份简短指南，旨在帮助您充分利用旅行时间品尝美味。

海鲜

温哥华坐落于太平洋海岸，海鲜在当地餐饮占据着举足轻重的地位。依山靠海的独特地理位置，让温哥华享有丰富的海鲜资源：三文鱼、扇贝、龙虾、帝王蟹等等等等，都是可以直接从海洋到厨房的新鲜海味。斑点虾节(Spot Prawn Festival)便是极好的示例，此庆典活动现已持续十年，斑点虾这种珍贵的海鲜产品只有在每年春季的6-8周时间内才能在当地捕获，并可以无数方式烹饪成美味。

多元美食

在温哥华享用美食还意味着品尝众多不同文化的民族食物。您可以在新城面包店(New Town Bakery)品尝猪肉包，在日本名流喜爱的JapaDog享用日本热狗，在Bao Bei或Bao Down品尝现代亚洲美食，还可与朋友享用韩国烧烤或中式早茶，谈笑风生，亦或在遍布这座城市的几十家拉面店、印度料理店和寿司餐厅用餐，一趟温哥华的美食之旅将带您遍览世界各地的厨房。

美食街

盖士镇(Gastown)拥有鹅卵石街道、丰富多彩的夜生活和美食。这里极适合休闲放松，您可以找到各种现代美食和无国界美食。

如您所想，唐人街拥有美味的中国菜，其中包括传统糕饼、广受欢迎的中式早茶和现代化的传统菜肴。

西端(West End)现已成为拉面爱好者的绝佳目的地。若您出门较晚，还可前往卡拉OK厅尽情歌唱，亦或在深夜享用韩国料理。

基斯兰奴(Kitsilano)似乎是这座城市最佳新餐厅的优选目的地。距离市中心仅一座桥的距离，您会发现各种价位的当代美食。

格兰维尔岛(Granville Island)拥有一座无以伦比的市场，您可以在此找到您需要的一切，从准备美味野餐的食材到美味的家常菜。那里也是休闲饮食和用餐的好去处。

里士满(Richmont)拥有“中国领土以外的最佳中国美食”。众口皆碑的营销让该地区的许多秘密地点和不起眼的餐馆大放光彩。

对于从中国远赴加拿大的新移民而言，在异国他乡最暖心窝的就是家乡的美食了。在华人遍布的温哥华，中餐馆随处可见，最暖心、最窝心的“国产”美食，在这里轻易就能尝到，完全不用担心饮食不适应。

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